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LE BON GRAS

L'alimentation cétogène

Sport & Performances

L’alimentation cétogène convient-elle au sportif ? Éléments de réponse

lebongras | 17 octobre 2016

« Tu as tes packs de gel ? » « J’ai mangé 400 de pâtes hier et 400 g de riz ce matin« . Le monde du sport, en particulier d’endurance, fonctionne généralement à coup de glucides pour remplir ses muscles de glycogène et…..

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Le sportif cétogène : un marché à entreprendre ?

lebongras | 22 septembre 2016

Le Financial Times, qui ne peut pas être suspecté de frivolités sportives, s’intéresse à l’alimentation cétogène : Soudain, écrit Charles Wallace à propos du Tour de France, tout le monde semble parler d’adopter un régime riche en lipides. Il indique également qu’il…..

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