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LE BON GRAS

L'alimentation cétogène

Les bases

Les gourous, les diktats et la céto

lebongras | 25 mars 2019

Il faut, tu dois ! Les injonctions fleurissent en céto. Arrête de croire tout le monde. Garde le contrôle.

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La cétose est un état normal (physiologique)

lebongras | 6 septembre 2018

On dirait que la céto devient à la mode en France. Je vois affluer, sur les groupes Facebook que je fréquente, des tas de nouveaux, et parmi eux des gens qui visiblement n’y connaissent rien et n’ont pas beaucoup creusé……..

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Que manger pour atteindre la cétose nutritionnelle ?

lebongras | 17 novembre 2016

Que manger pour atteindre une cétose nutritionnelle, c’est à dire devenir un bruleur de graisse après avoir passé sa vie à bruler du sucre ? En fait, c’est hyper simple : Privilégier les aliments qui contiennent moins de 5 grammes…..

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25 sources de lipides pour la céto

lebongras | 26 octobre 2016

Les lipides vont représenter entre 70 et 85% de tes apports caloriques journaliers en alimentation cétogène, afin que ton foie produise des cétones. Compte tenu de l’importance que les lipides prennent dans ton alimentation, il est déterminant de bien comprendre…..

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Comment commencer à manger cétogène ?

lebongras | 25 octobre 2016

Tu veux maigrir en mangeant gras ? Tu es débordé par la masse d’informations nouvelles qui s’est déversée sur ton crâne et tu te sens dépassé, incapable d’embrayer et de te lancer ? Ou bien tu as commencé sur des…..

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Cétose : la clé de l’alimentation cétogène.

lebongras | 7 octobre 2016

La cétose, pourquoi ? La cétose est un état nutritionnel. Elle  permet de maigrir rapidement, de lutter contre le syndrome métabolique (diabète, hyper-tension), et plusieurs maladies comme Alzheimer ou Parkinson, tout en mangeant à sa faim. Je vais t’expliquer ses origines, si l’on…..

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Commencer un régime cétogène

lebongras | 23 août 2016

Un régime cétogène suppose que vous mangiez beaucoup de gras et peu de carbohydrates en proportion (entre 70 et 80% de gras, 15 à 20% de protéines et 5 à 10% de carbohydrates) mais aussi dans l’absolu : à partir de…..

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Qu’est-ce que le régime cétogène et pourquoi ça marche ?

lebongras | 21 août 2016

Pour faire simple, disons que le régime cétogène est un régime alimentaire riche en lipides et pauvre en glucides. Pendant des années, on a cru que le gras rendait gras. Cela a conduit les personnes qui se jugeait trop grosses à…..

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